Es ist Juni und endlich Erdbeerzeit! Auf die Erdbeersaison habe ich mich die ganze Zeit schon gefreut! Aber was hat jetzt im Juni noch Saison?
Beim Obst kommt nun endlich wieder Schwung in die saisonale Auswahl! Die Beeren-Saioson startet.
Obst der Saison im Juni
Aprikosen – Erdbeeren – Heidelbeeren – Himbeeren – Johannisbeeren – Kirschen – Melone – Mirabellen – Pfirsich – Nektarine – Stachelbeere
Beim Gemüse kommen die ersten Tomaten, Möhren und passend zum Spargel Neue Kartoffeln.
Gemüse der Saison im Juni:
Auberginen – Bataviasalat – Eichblattsalat – Eisbergsalat – Endivie – Erbsen – Frühlingszwiebeln – Grüne Bohnen – Gurken – Kartoffeln – Knollensellerie – Knoblauch – Kohlrabi – Lauch – Kopfsalat – Mangold – Möhren – Paprika – Radicchio – Radieschen – Rucola – Rhabarber – Sauerampfer – Spargel – Spitzkohl – Zucchini – Zwiebel
Was für eine Vielfalt, oder? Da lässt es sich doch richtig gut und leicht schlemmen!
Die genaue Saisonauflistung für Juni kannst du dir gerne im PDF-Format zum Ausdrucken und Aufhängen herunterladen: Saisonkalender Juni
Weitere Saisonkalender: